|
Yoghurt-ijs Met Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 175 gr. Suiker
* 2,5 dl. Citroen- of limenectar
* 3 dl. yoghurt
* 3 eetl. Creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Als u een sapcentrifuge heeft, kunt u nectar maken door de helft van de vruchten gepeld en in vieren gesneden en de andere helft ongepeld en in achten gesneden in het apparaat te doen, zodat u sap krijgt met het aroma van de schil. Als u geen sapcentrifuge heeft kunt u de vruchten gewoon persen met een citruspers en de fijngeraspte schil van 2 vruchten toevoegen. Doe de yogurt, de creme fraiche en de suiker in een kom en klop totdat de suiker goed opgelost is. Voeg de nectar toe; klop het geheel goed door en doe het mengsel in de ijsbereider.
|
|
|